■ 지원시 팜토리에서 보고 연락했다고 말씀해주세요 ■

■ 근무 내용

안녕하세요
서니뱅크힐즈에 위치한 프리미엄 족발 전문점 족슐랭 레스토랑 입니다.
한국에서 성공적으로 운영중인 프랜차이즈 업장으로 호주에 1호점을 출점하엿고 계속해서 성장해 나아가고 있습니다.

함께 성장하실 아래 포지션 구합니다 - 홀 매니저 홀 매니저 자격요건 (Qualifications) * 호주내 외식업 또는 레스토랑 경력 2년 이상 * 직원 관리 및 리더십 역량 * 뛰어난 고객 서비스 및 커뮤니케이션 능력 * 빠른 업무 환경에서의 문제 해결 능력 * 로스터 작성 및 매장 운영 경험 * POS 시스템 사용 경험 * 한식 및 한국 문화에 대한 이해 우대 * 영어 의사소통 가능 (완벽하진 않으셔도 매장내 총괄 매니저겸 셰프가 있어서 문제 크게 없음) * 주말 및 공휴일 근무 가능 * 호주 취업 가능 비자 소지자

- 홀매니저 업무 * 매장 홀 운영 총괄 * 직원 채용, 교육, 평가 및 성과 관리 * 고객 서비스 품질 관리 및 컴플레인 해결 * 근무 스케줄(로스터) 작성 및 인력 운영 * 매출 및 비용 관리 * 재고 및 발주 관리 * 위생·안전 규정 준수 관리 * 주방과의 협업을 통한 원활한 운영 * 서비스 개선 및 매출 증대를 위한 운영 전략 수립 * 매장 운영 전반에 대한 책임 및 관리 주7일 런치, 디너 오픈하고 있습니다. 홀 매니저 지원자분들의 역량과 경험 그리고 스킬들이 다르시기 때문에 개별 면접을 통하여 시급 및 계약조건 이야기 나누도록 하겠습니다.

■ 지원 방법

아래의 정보와 이력서를 brucekim@gbmanagement.com.au 으로 보내주세요
감사합니다
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