■ 지원시 팜토리에서 보고 연락했다고 말씀해주세요 ■

■ 근무 내용

안녕하세요.
10월 Melbourne CBD에 문을 여는 HEARTH Eatery · Cafe에서 함께할 셰프를 모집합니다.
저희는 음식의 맛과 퀄리티는 물론, 주방의 청결과 기본을 중요하게 생각하는 가게를 준비하고 있습니다.
경력의 화려함보다는 자신이 만드는 음식에 책임감을 가지고 작은 부분도 가볍게 넘기지 않으며, 음식 자체에 관심과 애정을 가지고 일하는 분을 찾고 있습니다.

주요 업무:
기본적인 재료 준비 및 프렙
정해진 레시피에 따른 음식 조리
서비스 중 음식의 맛과 퀄리티 유지
재고 및 식재료 관리
주방 정리정돈과 위생 관리
팀원들과의 원활한 업무 소통

지원 조건:
Cafe 또는 Restaurant 셰프 경력
Combi Oven 사용 경험 필수
기본적인 프렙부터 서비스까지 주방의 흐름을 이해하시는 분
맛과 퀄리티의 일관성을 중요하게 생각하시는 분
정리정돈과 청결을 기본으로 생각하시는 분
바쁜 시간에도 책임감을 가지고 안정적으로 일할 수 있는 분
풀타임 및 주말 근무가 가능하신 분

정해진 레시피와 기준을 잘 지키면서도 단순히 주어진 일을 반복하는 데서 끝나지 않고, 더 좋은 결과를 위해 함께 의견을 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다.

■ 근무 조건

처음에는 Casual position으로 시작
Casual 근무 기간에는 Award Rate 적용
실제 근무를 통해 서로의 업무 방식과 적합성을 확인한 후 Full-time 전환 예정
Full-time salary: $80,000 + Superannuation
주 약 40시간
Location: Melbourne CBD
Opening: October 2026

■ 지원 방법

단순히 포지션을 채우기 위한 채용보다는, 가게가 자리 잡아가는 과정부터 함께하며 장기적으로 좋은 음식을 만들어갈 팀원을 찾고 있습니다.

새로운 음식과 재료에 관심이 있고 본인이 만든 음식에 자부심이 있으신 분이라면 저희와 잘 맞을 것 같습니다.

간단한 자기소개
Resume
현재 Visa status
가능한 근무 시작일
가능한 근무 요일 및 시간
📧 info@hearthmelbourne.com
📞 0470 352 489